Pur Brebis Ossau-Iraty - 4 kg - 4 mois

+ 4 mois d'affinage
Pâte souple aux arômes doux

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Ossau-Iraty PUR BREBIS au lait pasteurisé.
Pâte pressée non cuite, issue du lait des races locales du Pays Basque (manech tête rousse, manech tête noire).
Lentement affiné et suivi avec soin, ce fromage à la croûte naturelle est incontournable pour séduire tous les âges : aussi bien petits et grands...
Nos éleveurs de brebis sont engagés dans une démarche AOP Ossau-Iraty : une caution de qualité !
A déguster nature ou avec de la confiture de cerises...

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